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SANTAさん太のさん考書 (10月1日掲載分)

  • さん太のさん考書

    だ液の中にふくまれている酵素は、次のどれかな?

    ①ペプシン ②アミラーゼ ③リパーゼ

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  • ②アミラーゼ

    だ液には、でんぷんを糖に分解する酵素と呼ばれるものがあるよ。お米を食べるとあまくなるのは、アミラーゼがでんぷんを糖に分解しているからなんだ。

    さん太のさん考書